Marktführer für gewerbliche Spültechnik

Das 1947 von Karl Winterhalter gegründete Unternehmen blieb in der Familie und wird heute von Jürgen und Ralph Winterhalter (Sohn und Enkel des Gründers) geführt. Mit weltweit 1.500 Mitarbeitern zählt die Gruppe zu den Global Playern der Großküchenbranche. 2016 vertrieb Winterhalter 40.000 Spülmaschinen und erzielte über alle Produkte hinweg einen Rekordumsatz von 280 Millionen Euro. Der Hauptsitz des Unternehmens mit Verwaltung und Produktion befindet sich in Meckenbeuren am Bodensee. Darüber hinaus produziert Winterhalter in Endingen am Kaiserstuhl, in Rüthi (Schweiz) und für den asiatischen Markt in Thailand. Winterhalter Spülsysteme findet man weltweit in mehr als 70 Ländern, davon in ca. 40 Ländern mit eigenen Vertriebsniederlassungen. Aufgrund der stetig zunehmenden Internationalisierung beträgt der Exportanteil mittlerweile rund 75 Prozent.

In der reizvollen Bodenseeregion mit hohem Freizeitwert bietet Winterhalter nicht nur spannende Arbeitsstellen, sondern auch attraktive Ausbildungs- und Studienplätze. Offenheit, persönliche Wertschätzung und ergebnisorientierte Teamarbeit prägen das Arbeitsklima. Darüber hinaus fördert die besondere Firmenkultur die Entwicklung der Mitarbeiter. „Erfolg hat man nie allein“, diese Maxime von Unternehmensgründer Karl Winterhalter spiegelt sich auch heute im Unternehmensleitbild wider und prägt die Zusammenarbeit mit Partnern und Mitarbeitern. Winterhalter lebt von der Kreativität, dem Engagement und dem Teamwork seiner Mitarbeiter.

Winterhalter ist Spezialist für gewerbliche Spüllösungen. Mit Maschinen, Wasseraufbereitungsgeräten, Chemie, Zubehör und Servicedienstleistungen bietet das Familienunternehmen ein Gesamtsystem, das perfekte Spülergebnisse garantiert. Digitalisierung und Vernetzung sind die Megatrends, die seit einigen Jahren die Welt verändern. Ralph Winterhalter: „Wir bei Winterhalter haben uns gefragt, wie auch wir die Möglichkeiten der Digitalisierung nutzen können, um unsere Kunden noch besser zu unterstützen.“ Als Ergebnis vieler digitaler Prozessoptimierungen und Entwicklungen hat Winterhalter aktuell unter dem Dach der NEXT LEVEL SOLUTIONS zwei neuartige Lösungen entwickelt.

CONNECTED WASH bietet Kunden mehr Sicherheit und Effizienz in der Spülküche: Mit CONNECTED WASH sind die Spülmaschinen per LAN oder W-LAN vernetzt und senden Maschinendaten praktisch in Echtzeit an einen Server. Mittels Computer, Tablet oder Smartphone haben Winterhalter Kunden Zugriff auf die CONNECTED WASH App und können so die Maschinenfunktionen rund um die Uhr und von überall auf der Welt überwachen. Die von der Maschine gesendeten Daten werden analysiert und wenn erforderlich, in Handlungsempfehlungen für den Kunden umgewandelt. Dabei sind die Daten übersichtlich und nach Wichtigkeit sortiert: Die App gibt den Anwendern einen schnellen Überblick über den Status und alle wichtigen Daten der Maschinen.

PAY PER WASH ist ein alternatives Bezahlmodell, das es Kunden ermöglicht, ohne Anfangsinvestition und ohne finanzielles Risiko zu spülen. Kunden müssen ihre Untertisch- bzw. Durchschubspülmaschine bei dieser Lösung ab sofort nicht mehr kaufen, mieten oder leasen. Die sonst üblichen Anschaffungskosten entfallen. Die Abrechnung bei PAY PER WASH erfolgt nach tatsächlicher Nutzung – mit einem exakt kalkulierten Preis pro Spülgang. Winterhalter verspricht mit dem Bezahlmodell „null Risiko“ für Gastronomen. Ralph Winterhalter: „Sogar eventuell anfallende Reparaturen und Kosten für Wartung sind in dem festgelegten Preis inbegriffen.“ Somit ist das neue Bezahlmodell besonders interessant für exakt kalkulierende Gastronomen, die sich eine nutzungsbezogene Kostenabrechnung wünschen. Existenzgründer können sich ohne Anfangsinvestition auf perfekte Spülergebnisse verlassen. Ralph Winterhalter: „Jeder Unternehmer hat ein Thema, das ihn begeistert. Meines ist die digitale Küche. Die Digitalisierung ist eine Zeitenwende, ein Meilenstein für unser Unternehmen. Wir sind uns sicher, dass wir damit unsere Marke für die Zukunft sichern und den Erfolg weiter ausbauen können.“